INGREDIENTI

15 g di PROther® F.C. • 1-2 zucchine (150 g) • 1 cucchiaio di pinoli (30 g) • 1 pezzetto di pane a fette (25 g) • 10 g di basilico • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato (10 g) • 1/2 spicchio d’aglio (2,5 g ) • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva (10 g) • sale q.b. • pepe q.b.

PREPARAZIONE

Tagliate a tocchetti le zucchine e cuocetele a vapore. Una volta cotte, mettetele nel mixer con tutti gli altri ingredienti, dopo aver bagnato il pane nell’acqua, ad eccezione di PROther® F.C. che aggiungerete per ultimo.

Miscelate bene aggiungendo olio.

primo piatto, cucina italiana PESTO DI ZUCCHINE

DIFFICOLTÀ

Valori Nutrizionali

	a porzione	con Prother
Energia (kcal)	406	463
Proteine tot (g)	17,43	30,03
Lipidi tot (g)	28,23	28,82
Glucidi tot (g)	20,56	20,89

Ricette correlate

explora altre ricette con gusti simili ...

SALSA AL BASILICO

Una salsa semplice ma saporita che combina foglie di basilico fresco, aglio, olio d'oliva e parmigiano per una deliziosa aggiunta a qualsiasi piatto.

Scopri

POLENTINE CON MOUSSE DI LENTICCHIE

Un piatto sostanzioso e appagante che unisce la cremosa mousse di lenticchie a croccanti tortini di polenta.

Scopri

TIRAMISU

Una deliziosa e classica ricetta, perfetta per ogni occasione.

Scopri

tutte le ricette

Tutti gli ingredienti delle ricette sono da considerarsi a crudo e al netto degli scarti.

FONTI

SupportiveCare - Ricette speciali per persone speciali“ a cura di: M. P. lerardi, D. Rebora e C. Zucchi

Ricette

Titolo: PESTO DI ZUCCHINE
Tag: primo piatto,cucina italiana
Difficolta: 1
Ingredienti: 15 g di<b> PROther® F.C</b>. • 1-2 zucchine (150 g) • 1 cucchiaio di pinoli (30 g) • 1 pezzetto di pane a fette (25 g) • 10 g di basilico • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato (10 g) • 1/2 spicchio d’aglio (2,5 g ) • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva (10 g) • sale q.b. • pepe q.b.
Preparazione: <div><br></div><div>Tagliate a tocchetti le zucchine e cuocetele a vapore. Una volta cotte, mettetele nel mixer con tutti gli altri ingredienti, dopo aver bagnato il pane nell’acqua, ad eccezione di <b>PROther® F.C.</b> che aggiungerete per ultimo.</div><div><br></div><div>Miscelate bene aggiungendo olio.</div>
Energia: 406
EnergiaConProther: 463
Proteine: 17,43
ProteineConProther: 30,03
Lipidi: 28,23
LipidiConProther: 28,82
Glucidi: 20,56
GlucidiConProther: 20,89
FotoProdotto
FotoPiccola
Note
Campotesto1: Una rivisitazione fresca e saporita del classico pesto, perfetta per un piatto di pasta estivo.
CampoInt1
InsertDate: 28/03/2023 16:26:57
TipoNavigation: 2